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期刊文章详细信息

引领马铃薯类食品新时尚——访荷兰科瑞欧有限公司中国代表处 首席代表黄艳梅女士    

  

文献类型:期刊文章

作  者:王洋洋[1]

机构地区:[1]《中国食品工业》编辑部

出  处:《中国食品工业》

年  份:2010

期  号:1

起止页码:34-35

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:随着人们生活水平的提高和工作压力的增大及生活方式的改变,休闲和膨化食品的生产和销售逐渐占据着越来越多的市场份额,与此同时各式新产品也不断问世。消费格局继续由温饱型为主体的休闲食品,向风味型、营养型、时尚型、享受型甚至功能型的方向转化。

关 键 词:时尚型 薯类食品 中国  兰科 休闲食品 生活方式  工作压力  市场份额  

分 类 号:F426.82]

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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