期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]《中国食品工业》编辑部
年 份:2010
期 号:1
起止页码:34-35
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:随着人们生活水平的提高和工作压力的增大及生活方式的改变,休闲和膨化食品的生产和销售逐渐占据着越来越多的市场份额,与此同时各式新产品也不断问世。消费格局继续由温饱型为主体的休闲食品,向风味型、营养型、时尚型、享受型甚至功能型的方向转化。
关 键 词:时尚型 薯类食品 中国 兰科 休闲食品 生活方式 工作压力 市场份额
分 类 号:F426.82]
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