文献类型：期刊文章

作　　者：丘丹萍[1] 邹勇芳[1] 黄锁义[2] 罗密[1] 罗泳林[1] 陈所[1]

机构地区：[1]右江民族医学院 [2]右江民族医学院药学系化学教研室,广西百色533000

出　　处：《中国酿造》

基　　金：右江民族医学院2007-2009年度普高学生科研项目立项课题(20080491);右江民族医学院民族医药协会资助项目(20080510)

年　　份：2010

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：108-110

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：比较研究白茅根多糖的酶提取、超声辅助提取及2种方法联合提取的优劣。采用正交试验优化白茅根多糖的酶提取及超声提取方案,并研究2种方案的结合效果。3种提取工艺中,酶提取-超声联合提取多糖得率最高,酶辅助提取次之,超声提取最低。酶提取-超声提取联合的方法是一种高效的提取方法。

关 键 词：白茅根多糖  纤维素酶 超声波 联合  

分 类 号：O636.1]