期刊文章详细信息
蛋白类药物冷冻干燥技术的研究进展
Advances on freeze-drying technology of protein drug
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国药控股天津有限公司,天津300040 [2]武警医学院,天津300162
年 份：2010
卷 号：19
期 号：1
起止页码：78-80
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：酶、蛋白和肽类药物作为固态存在时具有更好的稳定性。冷冻干燥是生物活性物质浓缩和干燥的温和手段，酶学家将其作为常规技术已有40余年。与其他干燥方法（如热风烘干、微波干燥等）相比，药品冷冻干燥法有极大的优越性：由于在低温、真空状态下完成整个干燥过程，因而保持了蛋白药物的生物活性，尤其对于热敏和易氧化的物料；冻结时被干燥药品可形成“骨架”结构，干燥后能保持原形，体积几乎不变；
关 键 词：蛋白 冷冻干燥 稳定性
分 类 号：R917]
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