期刊文章详细信息
板栗花粉总黄酮提取工艺的研究
Extraction of Total Flavonoids from Chestnut Pollen
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津300457 [2]天津泰伦特化学有限公司,天津300400
年 份：2009
期 号：3
起止页码：40-44
语 种：中文
收录情况：内刊
摘 要：用乙醇提取板栗花粉中的总黄酮,对提取条件进行优化,最佳提取条件为:提取温度60℃、提取时间1.5h、乙醇浓度80%、液固比10:1,水浴加热提取,在此条件下,用"NaNO2-Al(NO3)3-NaOH"显色法测定板栗花粉中的总黄酮含量为1.68%,采用高效液相色谱法(HLPC)定性分析黄酮物质。
关 键 词：板栗花粉 总黄酮 提取 可见分光光度法 高效液相色谱
分 类 号：TS202.3] TQ461[食品科学与工程类]
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