文献类型：期刊文章

作　　者：彭游[1,2] 郎少杰[2] 邓泽元[1] 郭辉力[1] 张晓敏[2]

机构地区：[1]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌330031 [2]九江学院应用化学研究所,九江332005

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：教育部长江学者创新团队计划(IRT0540);江西省教育厅科技项目(GJJ08440);食品科学与技术国家重点实验室开放基金(NCU200508)

年　　份：2009

卷　　号：21

期　　号：6

起止页码：1023-1027

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：本文考察茶皂素的微波光波组合无溶剂提取方法,发现微波光波提取干法不用溶剂,仅用微量的DMF作为能量传递介质,提取速度是传统提取方法的1800倍以上,成本明显降低。利用高倍FM、IR等手段对微波提取机理进行初步研究,从微波对植物组织结构的影响上阐明次生代谢产物的微波提取机理。利用提取的茶皂素开发成洗发香波,对多个配方进行了多方面的性能评价,其中两个配方的多项指标达到或优于国家标准。

关 键 词：茶皂素 微波光波  提取机理  干法 洗发香波

分 类 号：R284.2[中药学类] Q946.83[中医学类]