文献类型：期刊文章

作　　者：赵西梅[1] 肖忠峰[1,2] 江良洪[3] 蔡培军[4] 李主江[4]

机构地区：[1]山东省黄河三角洲生态环境重点实验室,山东滨州256603 [2]滨州学院化学与化工系,山东滨州256603 [3]滨州学院城市与环境系,山东滨州256603 [4]山东滨州冬枣研究院,山东滨州256600

出　　处：《广东微量元素科学》

基　　金：滨州学院青年人才创新工程项目(BZXYQNLG200713);滨州市科技发展计划项目

年　　份：2009

卷　　号：16

期　　号：11

起止页码：53-57

语　　种：中文

收录情况：CAS、RSC、普通刊

摘　　要：采用V(HNO_3)+V(HClO_4)=5+1对玫瑰花茶进行消解,用火焰原子吸收光谱法测定了其中金属营养元素的含量。结果表明,玫瑰花茶中含有丰富的人体所必需的金属元素,其中钾、钙、钠、镁、铁、锰、铜、锌含量分别为11.655 9,6.564 2 mg/g,23.314 7μg/g,2.053 3 mg/g,25.871 1,20.589 7,7.910 7,23.249 3μg/g,各元素比例有利于人体吸收,具有较高的营养保健价值,为人们选用花茶提供了一定的理论依据。

关 键 词：玫瑰花茶 火焰原子吸收光谱法 金属元素

分 类 号：O657.63]