文献类型：期刊文章

作　　者：徐革锋[1] 陈侠君[2] 杜佳[3] 牟振波[1]

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,哈尔滨150070 [2]成都农业科技职业学院,成都611130 [3]东北农业大学水产养殖学系,哈尔滨150030

出　　处：《水产学杂志》

基　　金：黑水研基本科研专项(2007HSYZX-YY-21);黑龙江省科技攻关项目(GC03B511;GA06B203-4);科技部农转资金项目(2007GB23260395);国家十一五支撑计划(2006BAD03B08)

年　　份：2009

卷　　号：22

期　　号：4

起止页码：49-55

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、IC、WOS、普通刊

摘　　要：本文综述了鱼类消化系统的结构、功能及消化酶的分布与特性的研究进展,旨在进一步了解鱼类各个消化器官的结构以及分布,其中的主要酶类所产生的功能效应,为今后深入探讨鱼类摄食、消化和吸收的生理机制等研究提供参考。

关 键 词：鱼类 消化系统  消化酶 酶活性

分 类 号：Q95]