期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林农业大学图书馆 [2]吉林农业大学附中
年 份:1998
卷 号:20
期 号:4
起止页码:37-38
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:本文介绍了松籽的理化特性,脂肪酸组成及制取方法,同时通过比较介绍了松籽油的营养价值及国内外松籽油产品开发状况。
关 键 词:松籽油 保健食品 开发 营养价值
分 类 号:R151.3] TS218[公共卫生与预防医学类]
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引证文献:
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