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蔬菜质量安全控制行为及影响因素分析——基于上海市农户的调查
Analysis on the farmers'behavior in controlling vegetable quality and safety and the influencing factors based on a survey of farm households in Shanghai
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]上海市农业科学院农业科技信息研究所,上海201106 [2]上海市宝山区农业技术推广中心,上海201901
基 金:上海市哲学社会科学规划项目"农户蔬菜质量安全控制行为研究"(2008EJB008)资助
年 份:2009
卷 号:25
期 号:4
起止页码:89-94
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZGKJHX、核心刊
摘 要:基于上海市农户蔬菜质量安全控制行为调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了实证分析。结果显示,农户的蔬菜质量安全控制行为受到农户的行为态度、行为目标及认知行为控制的影响,其中,行为态度在三个变量中影响程度最大。此外,若菜农具有蔬菜安全生产的行为目标及认知行为控制,那么菜农从事质量安全控制行为的机率也会增加。
关 键 词:蔬菜 质量安全 控制行为 农户行为
分 类 号:S63]
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