期刊文章详细信息
关于完善我国食品安全风险预警系统的思考
Views on how to improve food safety risk pre-warning system in our country
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东农工商职业技术学院热作与管理工程系,广州510507
年 份：2009
卷 号：34
期 号：12
起止页码：327-331
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
摘 要：食品安全预警是指通过对食品安全隐患的监测、追踪、量化分析、信息通报预报等,建立起一整套针对食品安全问题的功能体系。介绍了食品安全预警系统及其功能,通过分析我国食品安全预警系统存在的问题,提出了完善我国食品安全预警系统的建议。
关 键 词：食品安全 预警系统 完善
分 类 号：TS20]
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