文献类型：期刊文章

作　　者：朱阳生[1] 冯定远[2]

机构地区：[1]广东省饲料工业办公室 [2]华南农业大学动物科学系

出　　处：《中国饲料》

年　　份：1998

期　　号：16

起止页码：14-16

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：在畜禽日粮中使用饲用油脂的重要目的是提供高质量的能量来源。随着动物营养研究的不断深入,添加油脂作为能量饲料越来越受到动物营养学家的推崇。饲用油脂的重要饲用价值表现在如下几个方面:(1)提供高浓度、易利用的代谢能。代谢能价值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。(2)提供动物体内所需的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸)。(3)促进脂溶性维生素和类胡萝卜素(色素)的吸收和利用。(4)改善饲料的适口性和外部感观,提高动物的采食量。(5)在特殊环境,尤其是高温条件下,可以减少动物的应激反应。(6)减少饲料生产过程中的粉尘和饲养过程中饲料的浪费,减少饲料机械的磨损,防止饲料组分的分级。

关 键 词：饲用油脂 营养价值 家畜 家禽 日粮

分 类 号：S816.11]