文献类型：期刊文章

作　　者：夏斌[1] 郭涛[1] 王慧[1] 刘永柱[1] 张建国[1] 陈志强[1]

机构地区：[1]华南农业大学植物航天育种研究中心,广州510642

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：国家863计划项目"水稻航天工程育种技术与品种创制"(2007AA100101);国家自然科学基金"水稻赤霉素传导抑制突变基因iga-1的分子定位及功能研究"(307711313)

年　　份：2009

卷　　号：25

期　　号：22

起止页码：47-51

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：淀粉是稻米的主要成份,其组成和性质决定着稻米品质。在水稻淀粉合成过程中,淀粉合成关键酶发挥了重要的作用。综述了ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、淀粉合成酶(SS)、淀粉分支酶(SBE)及淀粉脱支酶(DBE)的功能及调控机理,并对目前研究存在的问题进行了探讨。

关 键 词：水稻 淀粉合成关键酶 研究进展  

分 类 号：Q493.9]