期刊文章详细信息
开发利用桑葚资源前景看好
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东枣庄市山亭区农业局
年 份：2009
期 号：11
起止页码：21-21
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：桑葚，俗称桑树果，是桑树所结的果实。其营养丰富，含有人体必需的各种营养成分。其鲜果含水分80％，粗蛋白质0．3％，糖分9％，有机酸1．5％，还含有多种维生素和10多种氨基酸，以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。各种营养成分高于常见水果，还具有医疗保健的作用。我国历代的中医本草，记载桑葚有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、
关 键 词：资源前景 桑葚 开发利用 营养成分 营养丰富 粗蛋白质 医疗保健 有机酸
分 类 号：S816.17] P618.13]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
