期刊文章详细信息
浅谈香菇营养及药用保健价值
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]长春市农业学校,吉林长春130102 [2]长春师范学院,吉林长春130032
年 份：2009
卷 号：29
期 号：5
起止页码：131-132
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文着重介绍了香菇含有的营养元素以及香菇的药用保健价值,以便加深人们对香菇的了解和认识,更好地利用香菇这种菌类。
关 键 词：香菇 营养 药用 保健
分 类 号：S646.12]
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