文献类型：期刊文章

作　　者：郭彩杰[1,2] 崔娜[1] 李健[3] 李天来[4]

机构地区：[1]辽宁省设施园艺重点实验室沈阳农业大学生物科学技术学院,沈阳110161 [2]山东省海洋药物研究所,山东青岛266071 [3]中国科学院上海应用物理研究所同步辐射实验部,上海201800 [4]辽宁省设施园艺重点实验室沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161

出　　处：《西北植物学报》

基　　金：国家支撑项目(2006BADOTB04);辽宁省教育厅科学技术研究项目(20060217);沈阳市科学技术计划项目(1071147-3-00-2)

年　　份：2009

卷　　号：29

期　　号：10

起止页码：2146-2152

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯——莱菔硫烷(sulforaphane,SF)可以在癌症的起始、发展和增生3个阶段阻滞癌细胞的生长发育,降低癌症发生的风险,其前体物主要存在于西兰花中。本文主要对国内外近年来有关SF对化学致癌物代谢酶的影响、激活抗氧化基因活性、激活转录因子、阻滞细胞周期、诱导细胞凋亡等方面的研究进展进行综述,以探讨SF的防癌机制,为防癌抗癌食品和药物的研发提供参考。

关 键 词：莱菔硫烷 防癌 NRF2 细胞凋亡 细胞周期

分 类 号：Q789]