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加酶日粮有效营养值的研究进展
Research advance in effective nutrient value of diets supplemented with NSP enzymes
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京华美源生物科技有限公司
年 份：2009
期 号：19
起止页码：35-37
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：非淀粉多糖酶可通过水解谷物饲料中的非淀粉多糖(NSP),消除其抗营养作用,提高蛋白质、脂肪及淀粉等营养物质的消化率,同时伴随代谢能的提高。由于谷物中非淀粉多糖种类和含量的多样性及复杂性,影响了非淀粉多糖酶与相应饲料有效营养值之间定量关系的确定。本文对酶制剂的添加量与饲料有效营养值方面的研究进行综述,以期为进一步明确酶与营养改进值之间的关系提供参考。
关 键 词：非淀粉多糖酶 有效营养值 黏度 能量
分 类 号：S816.7]
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