文献类型：期刊文章

作　　者：卢丽娜[1] 孙利芹[1] 田焕玲[1] 任蒙[1] 王长海[1]

机构地区：[1]烟台大学海洋生化工程研究所,山东烟台264005

出　　处：《中国油脂》

基　　金：山东自然科学基金(Y2008B21);烟台大学大学生科技创新基金(080601)

年　　份：2009

卷　　号：34

期　　号：11

起止页码：68-73

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对4个门（金藻门、硅藻门、绿藻门、蓝藻门）的32株海洋微藻进行特定条件下的一次性培养，在指数生长末期采收，对其进行总脂含量和脂肪酸组成的分析。结果表明，13株海洋微藻的总脂含量超过干重的10％，达11．02％～29．27％，其他19株在3．92％～9．72％之间。每一门的微藻脂肪酸组成都有各自特点，金藻门中含大量17：0、14：1、16：1、22：1n9、18：2n6t、18：3n6、20：2、20：4n6、20：5n3、22：6n3；硅藻门中16：1、22：1n9、18：3n6、20：2、20：4n6含量较高；绿藻门中17：0、22：In9、24：1、18：2n6t、18：3n6、20：2、20：4n6、20：5n3、22：6n3含量较高，且基本都含有20：5n3、22：6n3；蓝藻门中的聚球藻富含23：0、22：1n9、18：3n6、20：2、22：6n3。32株海洋微藻的长链脂肪酸的含量都很高，均在70％以上。

关 键 词：海洋微藻 总脂 脂肪酸

分 类 号：Q946[植物生产类]