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畜禽产品中兽药残留检测技术研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省农产品质量检验检测中心,哈尔滨150090 [2]黑龙江省农药管理检定站,哈尔滨150090
年 份：2009
卷 号：25
期 号：10
起止页码：8-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：我国是畜禽产品生产、加工、消费大国,保证动物性产品质量安全关系人民身体健康,关系我国生产和贸易的发展,同样也关系着我国经济持续健康快速发展。近年来因兽药残留引起的公共安全事件层出不穷,由此带来的公众对畜禽产品品质安全的信任危机给我国畜牧业发展造成严重影响。
关 键 词：畜禽产品 兽药残留 检测技术 产品质量安全 产品生产 身体健康 禽产品品质 公共安全
分 类 号：S859.84] S83[动物医学类]
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