文献类型：期刊文章

作　　者：周建军[1] 俞捷[1] 张艳[1] 韩菲[2] 成慧娟[3]

机构地区：[1]上海市黄浦区疾病预防控制中心,上海200011 [2]上海市黄浦区老西门社区卫生服务中心,上海200010 [3]上海市黄浦区小东门社区卫生服务中心,上海200010

出　　处：《上海预防医学》

基　　金：上海市卫生局科研项目(2005113)

年　　份：2009

卷　　号：21

期　　号：10

起止页码：473-475

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、普通刊

摘　　要：[目的]了解社区糖调节受损人群的营养状况。[方法]用24 h膳食回顾法对174名糖调节受损者的营养膳食状况进行调查。[结果]糖调节受损人群能量摄入高于参考摄入量,达114.71%。在三大营养素中脂肪供能占40.36%,碳水化合物供能占44.27%,蛋白质供能占15.32%。膳食纤维、钙、锌、铜,以及A、B族维生素和维生素C的摄入量均低于参考摄入量。[结论]糖调节受损人群的营养摄入不合理,需加强营养教育。

关 键 词：糖调节受损 营养 膳食

分 类 号：R151]