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日本食品安全风险管理体制及启示
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津理工大学国际工商学院 [2]日本中央大学 [3]天津理工大学管理学院
基 金：天津市哲学社会科学规划项目"天津市十一五期间都市型生态农业发展战略研究"(编号:TJJJ06-015)的部分研究成果
年 份：2009
期 号：10
起止页码：123-125
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CSSCI、CSSCI_E2008_2009、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊
摘 要：众所周知,西方发达国家凭借强大的综合国力,在食品安全上均形成了一套完备的监管体系。本文即以日本为例,在对其食品安全管理制度进行概述的基础上,重点对进口食品安全检测体系进行了详实的分析,以期能为我国食品安全风险管理的完善提供可资借鉴的经验。
关 键 词：食品安全 监管制度
分 类 号：F326.111]
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