期刊文章详细信息
体外法评定不同组合酶制剂对饲料黏度的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京华美源生物科技有限公司
年 份：2009
期 号：19
起止页码：35-37
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：试验采用胃蛋白酶-胰酶两步水解法,探讨非淀粉多糖(NSP)酶的组成及活性对特定蛋鸡日粮的黏度影响,从而筛选出对于特定组成蛋鸡日粮的最佳复合酶制剂配方,为针对特定地区日粮筛选优化NSP酶提供快捷有效的方法。试验以饲料黏度变化为检测指标,建立了NSP酶添加量与离体黏度的对应关系。结果表明:组合NSP酶作用效果显著优于单一NSP酶,日粮中NSP种类和含量决定了NSP酶的最佳酶谱和最适添加量。
关 键 词：体外消化 黏度 能量 复合酶制剂
分 类 号：S828.5] TS802.3]
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