期刊文章详细信息
肉兔深加工是发展产业化经营的关键
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省老区开发促进会
年 份：1998
期 号：3
起止页码：25-25
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：肉兔是一种草食家畜，能广泛转化多种饲草为优质肉类，其饲草转化率高于其他草食畜类。养兔的社会经济效益较高。家兔的繁殖率特强，一只母兔一年可繁殖４０只，年产肉是母体的２０倍。饲养成本低，见效快，适宜千家万户饲养。兔肉既有高蛋白、高消化率、高磷脂的“三高”...
关 键 词：兔 肉兔 深加工 产业化经营 养兔
分 类 号：S829.1] F326.32]
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