文献类型：期刊文章

作　　者：房亮[1,2] 管春梅[2]

机构地区：[1]辽宁省朝阳市双塔区疾病预防控制中心,辽宁朝阳122000 [2]哈尔滨医科大学公共卫生学院,哈尔滨150086

出　　处：《中国卫生检验杂志》

年　　份：2009

卷　　号：19

期　　号：10

起止页码：2299-2301

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的：建立紫外分光光度衍生化法测鲜牛乳中链霉素残留量的最佳实验条件。方法：将试样与衍生化试剂邻苯二甲醛（OPA）进行胺缩醛反应,即化学衍生处理（CFD法）,生成具有特定波长的紫外吸收的衍生产物,测定其吸光度,求出样品中链霉素残留量,并与高效液相色谱法（HPLC）比较。结果：链霉素在0.05-10.0μg/ml的浓度范围内具有良好线性关系（r=0.9983）,3种添加浓度0.25、1.50、5.0μg/ml的平均回收率为86.6%（n=5）,RSD为2.6%;样品含量测定结果与高效液相色谱法比较,无显著性差异（P〉0.05）。结论：UV-CFD法操作简便、快速,准确度与精密度较高,设备要求低,易推广,可用于鲜牛乳中链霉素残留的检测。

关 键 词：链霉素 衍生化 鲜牛乳 残留检测  

分 类 号：R917]