文献类型：期刊文章

作　　者：张岩[1,2] 吕品[3] 王红[2] 张敬轩[2] 李挥[2] 刘敬泽[1]

机构地区：[1]河北师范大学生命科学学院,河北石家庄050016 [2]河北省食品安全重点实验室,河北石家庄050051 [3]河北医科大学基础医学院,河北石家庄050017

出　　处：《食品科学》

基　　金：河北省科技支撑计划项目(07276709D;09276906D)

年　　份：2009

卷　　号：30

期　　号：18

起止页码：321-322

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：应用高效液相色谱法建立浓缩枣汁中环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)的检测方法。结果表明,cAMP和cGMP在0～50mg/L线性范围内均具有良好的线性关系,方法检出限(LOD)为0.1mg/kg;两种环核苷酸的平均回收率在82.2%～99.3%之间,相对标准偏差(RSD)在2.1%～10.9%之间。本方法可有效地用于浓缩枣汁中cAMP和cGMP含量的测定。

关 键 词：高效液相色谱 浓缩枣汁  环核苷酸 测定方法  

分 类 号：R155.5]