期刊文章详细信息
蜘蛛蛋白酶对动植物饲料原料中的蛋白质分解效果的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]韩国生命工学研究院昆虫资源研究室 [2]北京金英赛得科技有限公司
年 份：2009
期 号：10
起止页码：51-54
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：为了提高饲料中营养物质的利用率，常常在饲料中添加酶制剂（Bedford等，1992；Lindemarm等，1986）。一般畜禽饲料大多以玉米、小麦、大麦、燕麦、黑麦等谷物为主，而大多数谷物的纤维素含量较高，会影响畜禽对其消化利用率，导致生长率降低。为了解决这个问题，在饲料中添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶等分解酶，可提高对碳水化合物的利用率。
关 键 词：饲料原料 蛋白质分解 动植物 蛋白酶 消化利用率 蜘蛛 Β-葡聚糖酶 畜禽饲料
分 类 号：S816] TS262.5]
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