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米糠油草酸脱胶工艺介绍
Oxalic acid degumming of rice bran oil
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南工业大学成教学院,郑州450052 [2]合肥金籽花油脂装备有限公司,合肥230031
年 份：2009
卷 号：34
期 号：10
起止页码：16-17
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：米糠浸出毛油所含的胶杂种类多,组分复杂,对精炼效果影响大,必须选择合适的脱胶方法加以脱除。通过对多种脱胶方法的试用和比对,发现草酸脱胶法对米糠浸出毛油脱胶效果比较理想。介绍了草酸脱胶的工艺流程、生产效果及对后续精炼工序的影响;米糠浸出毛油经过草酸脱胶,再结合脱色、脱蜡和物理脱酸等过程,可以生产出质量稳定、色泽清淡的米糠成品油。
关 键 词：米糠油 草酸 脱胶 物理精炼
分 类 号：TS224.6]
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