文献类型：期刊文章

作　　者：饶钦雄[1] 童敬[2] 郭平[3] 李海燕[3] 李晓薇[2] 丁双阳[2]

机构地区：[1]上海农科院农产品质量标准与检测技术研究所,上海201106 [2]中国农业大学动物医学院/国家兽药残留基准实验室,北京100193 [3]中华人民共和国江西出入境检验检疫局,南昌330002

出　　处：《分析化学》

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划项目(No.2006BAD31B09-2)资助

年　　份：2009

卷　　号：37

期　　号：9

起止页码：1341-1344

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000270400500018)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000270400500018)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了高效毛细管电泳-二极管阵列检测器检测鸡蛋中三聚氰胺的方法。样品用三氯乙酸提取,固相萃取小柱净化处理后进行检测,以50mmol/L甲酸-50mmol/L甲酸铵(pH2.5)为缓冲溶液,在总长度为58.5cm,内径为75μm的毛细管中,分离时间约6min,测得的定量限为0.25mg/kg。三聚氰胺浓度在0.25～5.0mg/kg范围内进行添加回收实验,平均回收率为80.2%～90.7%,相对标准偏差(RSD)为1.7%～3.4%。本方法简单易行、高效快速、经济环保,可以满足检测需要。

关 键 词：高效毛细管电泳 三聚氰胺 鸡蛋

分 类 号：TS253.7]