期刊文章详细信息
栗蘑优质高效栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北省抚宁县职业技术教育中心,066300
年 份：1998
卷 号：1
期 号：4
起止页码：37-38
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：栗蘑又名灰树花、贝叶多孔菌、叶奇果菌或莲花菌。子实体由多次分枝的菌柄和匙状、扇状或舌状菌盖重叠组成,子实体平均重5～6kg,最重可达10kg以上。栗蘑肉质鲜美,脆如玉兰,味如鸡丝,香气诱人,是食用菌中之珍品。过去栗蘑仅限于自然野生,人工栽培较少。
关 键 词：栗蘑 生长条件 栽培
分 类 号：S646.204]
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