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期刊文章详细信息

我国石榴资源及其开发利用的研究进展    

Advances in researches on exploitation and utilization of pomegranate resources in China

  

文献类型:期刊文章

作  者:张海峰[1] 白杰[2,3] 张英[2]

机构地区:[1]烟台南山学院食品与营养保健学院,山东龙口265706 [2]宁夏大学农学院,宁夏银川750021 [3]宁夏食品检测中心,宁夏银川750021

出  处:《饮料工业》

年  份:2009

卷  号:12

期  号:8

起止页码:1-3

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:石榴集食用、药用及观赏价值于一身,又因其适应性强、好栽培、易管理而被广泛种植。近年来石榴的一些新的功能逐步被研究发现,受到人们的广泛关注。对石榴资源及其种植情况进行了介绍,并对石榴的医疗保健功能以及开发应用等方面的内容进行了综述,希望对石榴产业的综合开发提供一些参考。

关 键 词:石榴资源  开发利用  研究进展  

分 类 号:S665.4]

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同被引文献:

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