期刊文章详细信息
卤蛋的加工工艺及质量控制
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京华裕食品有限公司,北京101209
年 份：2009
期 号：8
起止页码：20-21
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：质量控制 加工工艺 鸡蛋 规模化生产 天然食物 管理制度 营养 全球化
分 类 号：TS253.4]
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