文献类型：期刊文章

作　　者：周大寨[1] 朱玉昌[1] 黄卫[2] 张弛[1]

机构地区：[1]生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北民族学院,生物技术研究所,湖北恩施445000 [2]湖北省恩施州产品质量监督检验所,445000

出　　处：《时珍国医国药》

基　　金：湖北大学中药生物技术省重点实验室开放基金研究项目(No.20060203)

年　　份：2009

卷　　号：20

期　　号：8

起止页码：1928-1929

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的将现代酶解技术应用于板桥党参多糖的提取,筛选出最佳提取工艺。方法以板党多糖得率为指标,先考察木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶各自最适当的酶用量、酶解时间、酶解pH及酶解温度,再通过正交实验和方差分析确定复合酶法提取板党多糖的最佳条件。结果在木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶的酶用量分别为90,90,150 U/g干粉复合下,pH5.0、50℃酶解90 min,板党多糖得率最高,达26.47%。结论采用酶解辅助提取板党多糖,可以明显提高多糖的提取率。

关 键 词：板党  多糖 复合酶

分 类 号：R284.2[中药学类]