文献类型：期刊文章

作　　者：李建光[1] 胡世然[1] 刘霆[1] 张竹青[1] 江晓峰[1] 王朝明[2] 罗莉[2]

机构地区：[1]贵州省水产研究所 [2]西南大学动物科技学院

出　　处：《中国饲料》

基　　金：贵州省农业科学院项目“锦鲤全雄化及增色技术研究”(院ZX[2007]031);贵州省科技厅项目“观赏鱼增色技术及展示设施研究”(黔科合农G字[2007]4010)

年　　份：2009

期　　号：16

起止页码：33-36

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、核心刊

摘　　要：本试验研究了在基础饲料中添加虾青素、叶黄素、胡萝卜素阿卜酯、辣椒红素四种增色剂对锦鲤生长、形体、体色和抗氧化功能的影响。将1050尾体重(19.28±0.51)g单色红锦鲤随机分为14个组,每组3个重复,每个重复25尾试验鱼,每种增色剂设3个梯度(50、100、200mg/kg),另设虾青素400mg/kg组和不加增色剂的对照组,试验期60d。结果表明:(1)四种增色剂对锦鲤的生长、体色、抗氧化能力有显著影响(P<0.05),而对锦鲤形体指标无显著影响(P>0.05);(2)增色剂组的增重率、特定生长率和抗氧化能力均低于对照组;(3)锦鲤体表的总类胡萝卜素含量排序为:辣椒红素200mg/kg组>辣椒红素100mg/kg组>胡萝卜素阿卜酯100mg/kg组>叶黄素200mg/kg组>其他增色剂组>对照组。因辣椒红素的增色效果较好,且其价格低廉,故在本试验条件下建议将辣椒红素作为锦鲤增红的最佳增色剂,其在饲料中的最佳添加量为200mg/kg。

关 键 词：锦鲤 增色剂 生长  形体  体色 抗氧化能力

分 类 号：S963.73]