文献类型：期刊文章

作　　者：裴新荣[1,2] 杨睿悦[1] 赵海峰[1] 李琼[1] 刘志刚[1] 王军波[1] 李勇[1]

机构地区：[1]北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191 [2]首都医科大学食品药品安全评价中心,北京100069

出　　处：《食品与发酵工业》

基　　金：国家十一五科技支撑项目(2006BAD27B08)

年　　份：2009

卷　　号：35

期　　号：7

起止页码：1-5

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探讨海洋胶原肽(MCP)对痴呆性学习记忆下降的影响及作用机制,选用6月龄SAMP8小鼠为模型,分别喂饲含0、0.225%、0.450%和1.350%MCP的特殊加工饲料4个月,之后进行Morris水迷宫检测以观察小鼠的空间学习记忆能力、Nissl染色观察海马神经元的状况,同时检测海马区脑源性神经营养因子(BDNF)的表达状况。结果表明,0.44%和1.32%MCP干预可明显预防SAMP8小鼠学习记忆功能的下降;防止神经元过度丢失,促进脑源性神经营养因子的表达可能是其重要的作用机制。结果显示,海洋胶原肽具有抑制学习记忆下降的功能,可成为抗衰老相关功能食品的新选择。

关 键 词：生物活性肽 SAMP8小鼠 学习记忆 脑源性神经营养因子

分 类 号：R151]