文献类型：期刊文章

作　　者：夏焕君[1] 毕春华[1] 杨聪伶[2] 夏均玲[3]

机构地区：[1]济宁医学院护理学院 [2]山东省济宁市疾病控制中心 [3]山东省济宁泗水县妇幼保健院,山东济宁272013

出　　处：《中外医疗》

年　　份：2009

卷　　号：28

期　　号：23

起止页码：104-105

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：目的探讨济宁、青岛等地居民绿色蔬菜的摄入与消化道肿瘤的关系。方法采用病例对照研究,调查2007年7月至2008年4月期间4所医院诊断的消化道肿瘤病例51例(男性32例,女性19例,胃癌21例,结肠癌4例,直肠癌5例,肝癌5例,食管癌14例,胰腺癌2例),采用卡方检验及方差分析,调整可能的混杂因素,包括年龄、住址、民族、职业、文化程度等。结果研究发现绿色蔬菜是消化道肿瘤的保护因素。结论绿色蔬菜中胡萝卜、韭菜、生菜是消化道肿瘤的保护因素,日常生活中多摄入绿色蔬菜可降低消化道肿瘤的危险性。

关 键 词：消化道肿瘤 绿色蔬菜 病例对照研究

分 类 号：R743]