期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]济宁医学院护理学院 [2]山东省济宁市疾病控制中心 [3]山东省济宁泗水县妇幼保健院,山东济宁272013
年 份:2009
卷 号:28
期 号:23
起止页码:104-105
语 种:中文
收录情况:JST、普通刊
摘 要:目的探讨济宁、青岛等地居民绿色蔬菜的摄入与消化道肿瘤的关系。方法采用病例对照研究,调查2007年7月至2008年4月期间4所医院诊断的消化道肿瘤病例51例(男性32例,女性19例,胃癌21例,结肠癌4例,直肠癌5例,肝癌5例,食管癌14例,胰腺癌2例),采用卡方检验及方差分析,调整可能的混杂因素,包括年龄、住址、民族、职业、文化程度等。结果研究发现绿色蔬菜是消化道肿瘤的保护因素。结论绿色蔬菜中胡萝卜、韭菜、生菜是消化道肿瘤的保护因素,日常生活中多摄入绿色蔬菜可降低消化道肿瘤的危险性。
关 键 词:消化道肿瘤 绿色蔬菜 病例对照研究
分 类 号:R743]
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