文献类型：期刊文章

作　　者：郑小严[1]

机构地区：[1]福建省中心检验所,福建福州350002

出　　处：《分析科学学报》

基　　金：国家质量监督检验检疫总局自筹经费项目(2007QK160;2007QK161)

年　　份：2009

卷　　号：25

期　　号：4

起止页码：409-413

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文建立了同时测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC～MS／MS）检测方法。样品经碱化甲醇提取、二氯甲烷萃取、浓缩、酸化甲醇溶解和甲醇饱和正己烷溶液萃取净化后进行测定。本方法检出限分别为碱性橙0．6μg／kg、碱性嫩黄O0．3μg／kg、碱性桃红T0．7μg／kg。六种食品样品的回收率为72．1％～91．1％，相对标准偏差（RSD）为2．4％～9．1％（n=6），三种染料在0．01～0．5μg／mL范围内呈良好的线性关系，线性回归系数r均大于0．9950。

关 键 词：超高效液相色谱-串联质谱法 食品 碱性橙 碱性嫩黄O  碱性桃红T  

分 类 号：O657.63]