期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]西南大学人事处,重庆400715
年 份:2009
卷 号:34
期 号:4
起止页码:128-132
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、MR、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:研究了生长1~7d麻竹笋中酶PAL、TAL、POD活性的变化及L-苯丙氨酸、酪氨酸、纤维素和木质素含量的变化,并就他们的变化作了相关性分析.结果表明它们的变化趋势之间有密切的相关性,而PAL活性与木质素含量变化成显著正相关,苯丙氨酸酪和氨酸含量变化和木质素的含量成负相关,TAL和POD活性的变化和木质素的含量不相关.
关 键 词:麻竹笋 木质素 合成
分 类 号:S644.2] Q55]
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