文献类型：期刊文章

作　　者：李润岩[1] 原现瑞[2] 李挥[3] 张敬轩[3] 陈芳[4]

机构地区：[1]河北科技大学化学与制药工程学院,河北石家庄050018 [2]河北省分析测试研究中心,河北科技大学,河北石家庄050018 [3]河北省食品安全实验室,河北石家庄050051 [4]河北九派制药有限公司,河北石家庄050000

出　　处：《食品科学》

基　　金：河北省科技攻关项目(05547004D-5);河北省科技支撑计划项目(07276709D)

年　　份：2009

卷　　号：30

期　　号：14

起止页码：191-193

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC/MS)技术建立草莓中二嗪农、倍硫磷、杀螟硫磷、乙基对硫磷和乙硫磷5种有机磷农药的快速测定方法,实验优化了HS-SPME萃取条件和GC-MS条件。结果表明:各组分标准曲线方程为:二嗪农y=23.928x+80.891;倍硫磷y=90.368x-886.061;杀螟硫磷y=25.992x+123.012;乙基对硫磷y=92.246x-431.352;乙硫磷y=62.134x+486.49。线性相关系数R为0.989～0.998,精密度(n=5)为7.2%～12.7%,方法检出限为5.2～10.7μg/kg,加标回收率为76%～94%。该方法快速、灵敏、准确、试剂用量少,且各项方法学指标符合检测要求,适合作为食品安全监管与检验的标准方法。

关 键 词：草莓 顶空固相微萃取 气质联用 有机磷 快速测定  

分 类 号：S829] TS207.53]