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展望新世纪的优质小麦品种研究与开发(一)
Prospect on the Research & Development of Qualitative Wheat Varieties in the Turn of the New Century
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国粮油学会
年 份：1998
期 号：7
起止页码：1-3
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：我国是世界最大的小麦生产国，但国产小麦品质的总体水平，落后于发达国家和市场需求。综述了本世纪国际上对小麦品质的研究成果，介绍了面向新世纪的优质小麦品种研究和开发的进展，供我国广大的小麦育种、种植业、面粉工业和食品工业的科技人员参考，以期推动我国优质小麦的研究与开发工作。
关 键 词：小麦 品质 研究 开发
分 类 号：S512.1] TS211.2]
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