期刊文章详细信息
传统发酵产品的防腐措施归纳
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省沭阳高级中学南校区
年 份：2009
卷 号：25
期 号：7
起止页码：36-37
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：将人教版选修1《生物技术实践》教材所涉及的发酵产品制作流程及如何防腐简单归纳如下。
关 键 词：归纳 防腐 产品 发酵 传统 制作流程 生物技术 人教版
分 类 号：G634.91[教育学类]
参考文献：
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