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期刊文章详细信息

CCP促进食品中钙离子和铁离子的吸收    

  

文献类型:期刊文章

作  者:何唯平[1,2] 高速[1,2] 王鸿翔[1,2]

机构地区:[1]深圳海川实业股份有限公司 [2]日本太阳化学株式会社

出  处:《中国乳品工业》

年  份:1998

卷  号:26

期  号:3

起止页码:51-51

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊

摘  要:CCP促进食品中钙离子和铁离子的吸收何唯平高速王鸿翔(深圳海川实业股份有限公司·深圳518040)(日本太阳化学株式会社·深圳518040)1钙离子的重要性钙对于促进儿童牙齿和骨骼的正常成长,维持胎儿的正常发育,防止骨质脆弱等方面都是一种重要的矿物质...

关 键 词:CCP促进食品  钙离子 铁离子 吸收  

分 类 号:TS202]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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