期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]湖南省农产品质检中心,湖南长沙410005 [2]湖南生物机电学院科研处,湖南长沙410127
年 份:2009
期 号:6
起止页码:99-101
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:食品中的重金属铅、镉(Cd、Pb)检测分析通常采用原子吸收光谱法,在分析中主要存在两大干扰:光谱干扰和化学干扰。通过对这两大干扰进行对比研究分析表明:加入合适基体改进剂和保护剂以及恰当利用检测狭缝宽度,或采用化学分离等方法,可以减小或消除这些干扰。
关 键 词:食品 铅 镉 原子吸收光谱分析 干扰 消除
分 类 号:O657.31]
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