期刊文章详细信息
宁夏枸杞营养成分分析及其应用研究进展
Nutrient Analysis and Progress of Application For Ningxia Wolfberry(Lycium Barbarum L.)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁夏大学农学院,银川750021 [2]宁夏绿创生物工程发展有限公司,银川750021 [3]宁夏食品检测中心,银川750001
年 份：2009
卷 号：9
期 号：4
起止页码：9-12
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：在对宁夏枸杞果肉、果皮渣及枸杞籽进行营养成分分析的同时,阐述了枸杞叶茶加工工艺、枸杞汁制备工艺、枸杞果肉、果皮渣中主要活性物质的临床医学研究,以及枸杞籽应用途径。
关 键 词：枸杞 成分 应用
分 类 号：S567]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
