期刊文章详细信息
花生籽仁感官品质鉴定中的计算机色选机制研究
A Study on Color Based Quality Identification Method of Peanut Kernel with Computer
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]青岛农业大学数字农业研究中心,山东青岛266109 [2]青岛农业大学信息科学与工程学院,山东青岛266109 [3]青岛农业大学植物科技学院,山东青岛266109
基 金:山东省科技攻关项目(2006GG2209015)
年 份:2009
卷 号:38
期 号:2
起止页码:15-19
语 种:中文
收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要:花生籽仁的品质鉴定是花生外贸加工和质量检验的重要内容。为了验证基于颜色特征的品质分级的可行性,数码相机微距获取了6大类品质(标准、揉伤、切伤、霉变、发芽、杂质)花生籽仁图像192幅,建立和检验了12个颜色特征及其组合组成的15个特征的识别模型。发现两个及两个以上颜色分量特征的识别率已达到90%以上,采用三个颜色分量基本达到了实用的要求。机器视觉检测具有成本和速度上的优势,能够用于花生籽仁的品质鉴定,G1、R1、R2组合模型最佳,分辨率达到了实用的要求。经改进技术识别率可进一步提高。
关 键 词:花生仁 图像处理 品质检测 颜色特征 统计检验
分 类 号:S565.2] S126
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