期刊文章详细信息
食用香料2-乙酰基呋喃的合成
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市化工学校 [2]天津化学试剂研究所
年 份：1998
卷 号：12
期 号：2
起止页码：40-41
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：本文对合成２—乙酰基呋喃工艺过程中，催化剂加入量、反应温度影响等进行了讨论。
关 键 词：乙酰基呋喃 合成 食用香料
分 类 号：TS264.3] TQ251.1[食品科学与工程类]
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