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期刊文章详细信息

可可碱与牛血清白蛋白作用光谱特性的研究    

Study on the Interactions between Theobromine and Bovine Serum Albumin

  

文献类型:期刊文章

作  者:李建晴[1] 朱海斌[1] 卫艳丽[2]

机构地区:[1]晋中学院化学化工学院,山西晋中030600 [2]山西大学环境科学与工程研究中心,山西太原030006

出  处:《分析科学学报》

基  金:国家自然科学基金(No.20575037);山西省归国留学基金(2008)

年  份:2009

卷  号:25

期  号:3

起止页码:301-304

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本文应用荧光光谱法研究了可可碱(TB)与牛血清白蛋白(BSA)相互作用的光谱特性。测定了18℃、30℃、40℃温度下的结合常数KA分别为1.68×104、1.58×104、1.45×104L/mol,结合位点数n分别为1.04、1.03、1.03。实验结果表明:TB对BSA内源荧光的猝灭机理主要为静态猝灭;热力学参数探讨其相互作用机理,TB主要以静电力与BSA相互作用;研究了TB对BSA构象的影响,BSA的荧光主要源于色氨酸残基。同时研究了Cu2+存在下TB与BSA的相互作用。

关 键 词:可可碱 牛血清白蛋白 荧光光谱法

分 类 号:O657.31]

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