文献类型：期刊文章

作　　者：唐乾[1,2] 郑学仿[1] 王静云[3] 刘媛媛[1,2] 袁玉莲[2]

机构地区：[1]大连大学辽宁省生物有机化学重点实验室,辽宁大连116622 [2]大连大学生物工程学院,辽宁大连116622 [3]大连理工大学环境与生命学院,辽宁大连116026

出　　处：《光谱学与光谱分析》

基　　金：国家自然科学基金项目(20871024);辽宁省优秀人才培养计划项目(RC-04-10);辽宁省高校创新团队项目(2006T002);大连市科技计划项目(2008E11SF170)资助

年　　份：2009

卷　　号：29

期　　号：7

起止页码：1958-1961

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：肌红蛋白(Myoglobin,Mb)是哺乳动物细胞主要是肌细胞贮存和分配氧的蛋白质,由一条多肽链和一个血红素辅基构成,其血红素铁在氧气的传递和运输中起到关键作用。文章利用紫外-可见光谱法对肌红蛋白的血红素铁和外加金属离子M(Ⅱ)[Cu(Ⅱ),Zn(Ⅱ)和Co(Ⅱ)]的直接相互作用进行了研究。结果发现,金属离子M(Ⅱ)与肌红蛋白活性中心的Fe(Ⅱ)发生了直接相互作用,外加金属离子将铁离子从肌红蛋白中"拖拽"出来,形成部分空位肌红蛋白衍生物。同时研究了外界条件,如离子浓度对这种相互作用的影响,发现随着外加金属离子量的增加这种相互作用逐渐增强,其作用强度依次为Co(Ⅱ)>Zn(Ⅱ)>Cu(Ⅱ)。研究证实了肌红蛋白的血红素铁与金属离子之间存在直接相互作用,并且离子浓度对这种相互作用有影响。

关 键 词：紫外-可见光谱 金属离子 肌红蛋白 相互作用

分 类 号：O657.3]