文献类型：期刊文章

作　　者：孟令丽[1] 梁成云[1] 杨彦飞[2] 严昌国[1]

机构地区：[1]延边大学农学院,吉林龙井133400 [2]吉林市教育学院,吉林吉林132011

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》

基　　金：吉林省牧业管理局项目(吉牧科字第06007号)

年　　份：2009

期　　号：6

起止页码：40-41

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、RCCSE、核心刊

摘　　要：为探讨日粮中添加不同水平维生素E对延边黄牛血清维生素E含量及抗氧化酶活力的影响，将健康、体重在300～350kg的12头延边黄牛随机分为4组，分别为对照组和维生素E500IU组、1000IU组、2000IU组，研究维生素E的不同添加量对不同饲喂时期延边黄牛血清维生素E含量及血清超氧化物岐化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）和过氧化氢酶（CAT）活力的影响。结果表明：随着饲喂时间的延长及添加量的增加，维生素E含量显著增加（P〈0．05）；随着饲喂时间的延长，血清SOD、GSH—Px和CAT活力逐渐增强，其中1000IU组血清SOD、GSH—Px和CAT活力明显高于其他3组（P〈0．05）。结论：日粮中添加维生素E1000IU能提高延边黄牛抗氧化能力，而过高剂量维生素E则未观察到类似作用。

关 键 词：维生素E 抗氧化 血清 酶  

分 类 号：S823.81]