文献类型：期刊文章

作　　者：向俊[1] 漆爱明[1] 毛丽秋[1]

机构地区：[1]湖南师范大学化学生物学与中药分析省部共建教育部重点实验室,湖南长沙410081

出　　处：《分析测试学报》

年　　份：2009

卷　　号：28

期　　号：5

起止页码：560-563

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：将中空纤维膜液相微萃取技术与气相色谱-离子阱质谱联用,测定食品中的4种防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)及对羟基苯甲酸丁酯(BP))和3种抗氧化剂(叔丁基-4-羟基苯甲醚(BHA)、叔丁基苯二酸(TBHQ)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT))。优化的萃取条件:以15%(质量分数)Na2SO4的盐溶液为稀释溶剂,5μL甲苯为萃取溶剂,搅拌速率为1200r/min,萃取时间为15min。该方法的线性范围为0.4～80mg/kg,检出限为0.002～8.0μg/kg,加标回收率为94%～115%,相对标准偏差为4.38%～9.34%。

关 键 词：中空纤维膜液相微萃取  气相色谱-离子阱质谱  防腐剂 抗氧化剂 食品

分 类 号：O657.63] S482.294[化学类]