期刊文章详细信息
柑橘皮渣发酵饲料研究
Research on fermentation of citrus pericarp for obtaining feedstuff
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]长沙理工大学生物与食品科学学院,湖南长沙410007
基 金：湖南省省科技厅资助项目(2006NK3091)
年 份：2009
卷 号：30
期 号：5
起止页码：169-170
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：柑橘皮渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%～60%,通过发酵处理可以成为优良的动物饲料,本文主要研究了柑橘皮渣发酵的最佳条件。
关 键 词：柑橘皮渣 饲料 酵母菌 发酵
分 类 号：TS209]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
