期刊文章详细信息
流动注射化学发光法测定饮料中维生素C的含量
Detection of Vitamin-C Content in Beverage by Flow Injection Chemiluminescence
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中山火炬职业技术学院,广东中山528436 [2]南昌大学化学系,江西南昌330031 [3]井冈山大学化学化工学院,江西吉安343009
年 份：2009
卷 号：21
期 号：5
起止页码：99-101
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：根据维生素C对高锰酸钾氧化鲁米诺的化学发光有明显的抑制作用，结合流动注射建立了测定饮料中维生素C含量的流动注射化学发光法。该方法线性范围为1．0×10^-5～1．0×10^-4mol／L，检出限为4．0×10^-6mol／L，相对标准偏差为2．0％，平均回收率为99．5％。该方法用于饮料中维生素C含量的测定，结果令人满意。
关 键 词：流动注射 化学发光 饮料 维生素C含量 测定
分 类 号：O657.3] TS215[化学类]
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